为落实省、市疫情防控指挥部要求，统筹疫情防控和保障群众基本生活需求，市市场监督管理局严格落实“四个严把”举措，牢牢守住保供超市疫情防控线，进一步保障全市食品销售环节安全有序。

　　严把员工健康上岗关。该局加强保供超市从业人员新冠病毒抗原检测阴性检查，从业人员上岗前必须出示当日抗原检测阴性证明，全面检查、不漏一人。明确要求从业人员工作期间全程佩戴N95口罩和防护手套，有发热、咳嗽等症状者一律不得上岗，第一时间与所在社区报备。

　　严把顾客排查登记关。该局采用明察暗访相结合方式，全面排查保供超市是否扫码、测温、信息登记；是否查验行程码、最近一次全员核酸检测阴性证明；进店顾客是否全程佩戴口罩。对存在安全隐患的保供超市一律责令整改，整改合格后方可经营。

　　严把经营场所管控关。该局加强保供超市疫情防控警示宣传工作，严格检查店内是否张贴防疫警示标语。明确要求相关从业者合理控制进店人流，避免形成人员聚集，定期通风换气，保证室内清洁、卫生。经营场所环境消杀每日不少于2次，经常接触的设施、设备，每日清洁消毒不少于3次，全程做好消毒记录。

　　严把食品安全质量关。该局重点加强过期、变质食品检查工作，严禁销售过期、变质食品。强化索证索票等质量安全关键环节检查，经营进口冷链食品需严格落实“三专、三证、四不”要求，确保来源可查，去向可追。（李虎 韩冰）