连日来,市市场监督管理局认真履行自身岗位责任,坚持做到防疫、工作两不误,切实将食品快检工作做实做细。
在全市静态管控期间,食品安全抽验监测科全体工作人员及中心检测室工作人员每天往返于经开区和宁江区之间,对集体用餐配送单位食用原材料进行食品抽样快速检测。食品快检工作严格按照规定进行,坚持规范化、程序化操作,坚持严字当头、从细从快,检测人员完成检测工作后,及时将检测结果张贴在公示栏内进行公示,维护辖区各用餐单位食品安全。
截至目前,共出动食品快速检测车23台次,出动人员105人次;检测品种主要针对水产品、畜肉类、禽肉类、蔬菜、水果;检测项目主要有孔雀石绿、“瘦肉精”、农药残留、亚硝酸盐、二氧化硫。共检测食品625批次,其中水产品11批次,畜肉类64批次,禽肉类17批次,蔬菜363批次,水果135批次,米面及其制品19批次,豆制品13批次,蛋类3批次。经检测所有批次食品全部合格。
市场监督管理局食品安全抽验监测科负责人表示,将继续做好食品快检工作,切实筑牢疫情防控期间食品安全屏障,为广大市民营造安全放心的食品消费环境。(韩冰)